Vegane Ernährung. Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost: Mutter und Kind gut versorgt

Sarahs Empfehlung:

Markus Keller und Edith Gätjen sind beide große Vorbilder für mich. Ich bewundere sowohl ihre theoretischen, als auch praktischen Kenntnisse auf dem Gebiet der pflanzlichen Ernährung. Ich war etwas eingeschüchtert, als ich hörte, dass sie beiden auch ein Buch zum Thema "vegane Schwangerschaft" herausbringen würden.

Das Buch ist eher geeignet für Fachpersonal, als es mein Buch "Vegan in anderen Umständen" ist. Aber das heißt nicht, dass es für Laien ungeeignet wäre - ganz im Gegenteil. Die beiden Autoren klären gekonnt über die rein pflanzliche Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost-Phase auf. Dazu gibt es auch einige leckere Rezepte. Klare Kaufempfehlung! 

Autor: Markus Keller, Edith Gätjen

Marke: Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl: 189

Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer

Veröffentlichungsdatum: 19-01-2017

Einzelheiten: 
Gebundenes Buch
Vegan, schwanger und gut versorgt! Mit diesem Buch erhalten Sie endlich fundierte Antworten auf alle Fragen rund um eine vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zur Beikost. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung, klären auf über die optimale Nährstoffversorgung für Mutter und Baby, die richtige Lebensmittelauswahl sowie alles Wissenswerte zum Thema Stillen und vegane Beikost. Der erste Ratgeber auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse mit über 100 vollwertigen Rezepten für beratende Fachkräfte und vegan lebende, werdende Eltern.

Sprachen: Deutsch